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和桥实验小学第5周食谱表

作者:佚名    信息来源:本站原创    点击数:113    更新时间:2019/4/18
 
和桥实验小学第5周食谱表
时间:2019.3.18--3.22           标准:750元/人.学期        就餐人数:1154人
日期 星期 餐别   品名 数量 品名 数量 品名 数量
18 午餐 红烧大排           肉丝炒茭白             炒青菜               榨菜肉丝蛋汤 大米 230 青菜 150 常州萝卜干 1箱
大排 1280块 精瘦肉 20 生姜 5
去皮后腿肉 60 鸡蛋 40    
嫩茭白丝 130 榨菜 40    
19 午餐 虾仁炒西芹            西红柿炒蛋           炒菜苔              肉片萝卜汤 大米 230 菜苔 150    
虾仁 200 鸡蛋 80    
西芹 130 白萝卜 80    
西红柿 160 精瘦肉 20    
20 午餐 西红柿牛腩            肉丝花菜              炒菠菜                  平菇蛋汤 大米 230 有机花菜 150    
牛腩切块 200 菠菜 150    
西红柿 100 平菇 40    
去皮后腿肉 60 鸡蛋 40 水果 380
21 午餐 肉烧冬笋            肉丝炒韭黄               香菇炒菜苔                 西红柿蛋汤 大米 230 韭黄 150 鸡蛋 50
带皮后腿肉 200 菜苔 130    
净冬笋 100 新鲜香菇 20    
去皮后腿肉 60 西红柿 50    
22 午餐 糖醋排骨            炒三鲜                        咖喱土豆块                  肉片冬瓜汤 大米 230 咖喱 15包 香葱 2
小肋排 200 土豆块 130 杏鲍菇 50
去皮后腿肉 60 精瘦肉 20 净冬笋 30
净莴笋 50 冬瓜 80    
备 注 食用油约210元,调料约210元,合计:420元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务主任:王东   事务长:邵立强   营养配餐员:
制表日期:2019年3月15日
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