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和桥实验小学第4周食谱表

作者:佚名    信息来源:本站原创    点击数:139    更新时间:2019/4/18
 
和桥实验小学第4周食谱表
时间:2019.3.11--3.15           标准:750元/人.学期        就餐人数:1154人
日期 星期 餐别   品名 数量 品名 数量 品名 数量
11 午餐 土豆牛腩          肉片山药             小圆菜苔                  西红柿蛋汤 大米 230 土豆 80 香葱 2
牛腩切块 200 山药去皮 160    
去皮后腿肉 60 西红柿 50    
菜苔 130 鸡蛋 40    
12 午餐 糖醋排骨               青椒肉丝                  清炒黄豆芽               平菇蛋汤 大米 230 黄豆芽 140    
全子排 200 平菇 40    
去皮后腿肉 60 鸡蛋 40    
青椒 70        
13 午餐 肉片冬笋          西红柿蛋汤                 冬菇青菜                肉片冬瓜汤       大米 230 青菜 130 冬瓜去皮 80
带皮后腿肉 200 西红柿 180 香葱 2
净冬笋 100 鸡蛋 80    
新鲜香菇 20 去皮五花肉 15 水果 350
14 午餐 雪菜鱿鱼丝             肉丝包菜        炒菠菜                 西红柿蛋汤 大米 230 包心菜 150    
鱿鱼丝 200 菠菜 150    
雪菜 20 西红柿 50    
去皮后腿肉  60 鸡蛋 40    
15 午餐 红烧肉鸭               肉丝炒花菜           绿豆芽炒韭菜             平菇蛋汤 大米 230 绿豆芽 100    
肉鸭斩块 400 韭菜 30    
去皮后腿肉 60 平菇 40    
有机花菜 150 鸡蛋 40    
备 注 食用油约210元,调料约210元,合计:420元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务主任:王东   事务长:邵立强   营养配餐员:
制表日期:2019年3月8日
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